大型廚房設備行業(yè)注重自身品牌的建設和營銷才能更好的發(fā)展

    商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、職工食堂的大型廚房設備。當下我國僅商廚工程商就有1000多家，可想而知，市場競爭是多么激烈。在潛在行業(yè)品牌如此廣闊的情況下，行業(yè)品牌集中度更低了，即便是一些知名品牌，也只在某些商品線上占有優(yōu)勢，但是消費者對品牌的忠誠度只增不減。在這種情況下，我們的企業(yè)應該如何在激烈的市場競爭中生存下來、此時的關鍵在哪、發(fā)展的方向何去何從、如何在眾多企業(yè)中脫穎而出就成了值得廚具行業(yè)深思的問題。特別是在“新常態(tài)”的經(jīng)濟下，市場不斷地萎縮，廚具企業(yè)的生存與發(fā)展都將面臨著嚴峻的考驗。在中國酒店行業(yè)現(xiàn)在盈利的少之又少，這對廚具行業(yè)的發(fā)展會帶來很大的影響，在保證生存的前提下，還要瞻望行業(yè)的發(fā)展前景，市場競爭激烈，資金回籠也很慢。所以，目前在這個行業(yè)中，如何突破這一難題，如何令廚具行業(yè)有更寬闊的發(fā)展前景，是值得廚具行業(yè)人士一起探索的問題。

    信息技術的不斷發(fā)展，給大型廚房設備行業(yè)也帶來機遇的同時也迎來了挑戰(zhàn)。目前在我國出現(xiàn)了一批節(jié)能、環(huán)保，低能耗的廚具產(chǎn)品，并已進入市場。據(jù)了解，我國現(xiàn)在有些廚具，特別是烹飪廚具，熱效率已經(jīng)可以達到40%以上，以前傳統(tǒng)的灶具只有20%左右。低碳成為現(xiàn)實社會的主流，低碳廚房也關系到廚師工作狀態(tài)和健康，這也是廚具業(yè)努力實現(xiàn)的目標，為餐飲業(yè)、酒店業(yè)提供更完美的服務。這也是一個新的發(fā)展方向，產(chǎn)品要向美觀、時尚、環(huán)保、節(jié)能的方向轉(zhuǎn)變。

　  很多人在購買商品的時候，由于自身的消費需求層次不同，從而對同一類乃至同一種商品的使用價值產(chǎn)生了不同的看法，對于功能、質(zhì)量完全相同或者相當接近的商品，一旦貼上標簽，價格就會產(chǎn)生不同。品牌的高附加值主要體現(xiàn)在精神消費、高質(zhì)量的服務，從長遠利益來看，這種品牌溢價，將會給商用廚房設備企業(yè)帶來更高的利潤空間。

　　眾所周知，終端渠道的開拓需要企業(yè)投入大量的人力物力，而實施品牌戰(zhàn)略可以攻占消費者心理，轉(zhuǎn)變買賣雙方角色，促使商用廚房設備企業(yè)輕松獲得更多客源；另一方面，品牌的吸引力還能作用于經(jīng)銷商，擴展更寬的銷售渠道。當然，企業(yè)構建品牌營銷體系的好處遠不止如此，但是就目前而言，中國大型廚房設備業(yè)的品牌發(fā)展不成熟，缺乏在國際領域知名的品牌，但是有迎頭趕上的激情，近些年，不少企業(yè)的品牌營銷讓人眼前一亮。

　　對于品牌營銷，中山市萬能達廚具設備有限公司擁有自己獨特的思考，注重自身品牌的建設和推廣的長期的方向性和戰(zhàn)略經(jīng)營決策，中山市萬能達廚具設備有限公司有正確的理念思路，做好品牌營銷，獲得更多消費者的青睞。