廚房的設(shè)計決定了廚房工作環(huán)境的質(zhì)量
一次性購買廚具廚房設(shè)備通常是飯店的習慣,這也可以達到廚房的共同個性,并可以從廚房設(shè)備供應(yīng)商處獲得優(yōu)惠報價,或讓供應(yīng)商提供廚房設(shè)計圖紙和其他偏好。如果您購買自己的廚房設(shè)備,如果您不考慮天平的疑問,那么您將購買不合適的設(shè)備,這使它很難歸還,但是廚房無法安頓下來。否則,選擇沒有售后保證的廚房設(shè)備通常會遇到質(zhì)量差的情況,只會無休止地后悔。
廚房的設(shè)計決定了廚房工作環(huán)境的質(zhì)量,為廚房創(chuàng)造了清潔,舒適,安全的工作環(huán)境,可以大大提高廚房工作人員的工作效率。這也符合運營商的利益。設(shè)計師還應(yīng)該根據(jù)設(shè)計概念和設(shè)計技巧來優(yōu)化設(shè)計方案。充分考慮各種因素,在保證廚房科學合理設(shè)計的前提下,方便各類工作的協(xié)調(diào)配合,設(shè)備先進,操作使用方便,通風排煙的設(shè)計,降溫并應(yīng)降低噪音,照明和照明以及衛(wèi)生和清潔。
廚房冰箱的表面涂層質(zhì)量應(yīng)均勻且有光澤,并且不應(yīng)有小坑,氣泡和明顯的劃痕。此外,涂層的大面積和小面積都不應(yīng)剝落。廚房冰箱的鍍鋅部分應(yīng)明亮,致密,并且不應(yīng)有剝落或繡花鍍層的地方。廚具廚房設(shè)備的冰箱的柜子和廚房冰箱的內(nèi)部通過發(fā)泡過程進行處理。如果在制冷過程中過程不嚴格或操作不仔細,則發(fā)泡材料會溢出機殼或外部涂層表面。很難去除。選擇外觀時,請注意包裝盒表面是否有油污。
廚具廚房設(shè)備在安裝之前,有必要確保在土木工程以及地面和墻壁處理中預(yù)先安裝電氣結(jié)構(gòu)和供水管線。門開口的大小可使設(shè)備順利進入現(xiàn)場。當然,也可以根據(jù)計劃進行布置,并預(yù)留足夠的水位潛力,尤其是線徑必須滿足相應(yīng)的設(shè)備要求。另外,排煙管預(yù)留的孔尺寸必須符合設(shè)計圖的要求。如果這些方面中的某些方面不能滿足先前的設(shè)計要求,則必須在設(shè)備進入和安裝之前對設(shè)備進行溝通和協(xié)調(diào)。