廚房設備定制布局的設計不同于一般的技術設計
廚房冰箱表面涂層的顏色質(zhì)量應均勻且有光澤,并且不應有凹坑,氣泡和明顯的劃痕。此外,在大面積和小面積上都不應有涂層。廚房冰箱的包層部件應輕巧,細膩,且不會掉落涂層或繡花。廚房冷凍柜的櫥柜和廚房冰箱的內(nèi)部均通過泡沫處理。如果工藝要求不嚴格或在冷卻過程中操作不仔細,則泡沫材料會流到機柜或外部涂層表面上。很難去除。選擇外觀時,請確保盒子表面上有油漬。
廚房設備定制布局的設計不同于一般的技術設計技術。廚房規(guī)劃和廚房布局設計主要基于運營決策,取決于市場需求和業(yè)務決策。廚房布局的設計是一個比較和折衷的過程。這是一項基于諸如運輸?shù)葲Q策的技術工作。餐館的管理計劃和房屋計劃是合格的人員通過市場研究和業(yè)務流程進行財產(chǎn)管理的結果。在設計廚房布局時,他們還需要根據(jù)廚房類別,廚房,服務項目和其他業(yè)務計劃做出決策。另外,在實際使用高質(zhì)量空間結構空間時,有必要分析具體問題并權衡盈利途徑,不要直言不諱。
在設計廚房布局時,廚房設備定制設計師應遵循人體工程學理論和成就,以遵循獨特的廚房法律,國家法律法規(guī)和行業(yè)標準來完成設計工作。也就是說,根據(jù)人體工程學理論優(yōu)化廚房人員,設備和環(huán)境的設計,從而根據(jù)商業(yè)廚房高效運行的設計原則,將人員,設備和環(huán)境進行佳組合,以設計廚房布局。廚房操作效率的提高與人性化設計相一致,既是人體工程學的重要原理,又是廚房布局設計的重要原理。