肇慶煲仔爐（花架型）
詳細介紹
1、抽油煙機的選購
抽油煙機是完成廚房用具烹調功能中必不可少的配套產品，主要有立式和平臥式兩種，立式抽油煙機有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等優(yōu)點，排煙能力比平臥式高30%以上，排污率達95%，特別適宜在廚房、餐廳一體化的廚房廚具設備上使用。
選擇何種形式的抽油煙機，購買前應與廚房廚具設備生產廠家協(xié)商好，在廚房廚具設備設計時應按抽油煙機的規(guī)格尺寸來設計灶臺上方的吊柜。
2、灶臺的選購
灶臺是廚房用具中必不可少的配件，選擇灶臺首先要根據廚房廚具設備設備的設計，式樣有嵌人式和臺式，如果是嵌入式設計，配置的開關就在頂面。若灶臺為臺式，則選擇開關在前面，這樣才能與整個廚房廚具設備的設計相匹配。
購買灶具時，要嚴格把好質量關，因為灶具的質量直接關系到家人和財產的安全。國家對此類產品制定有管理制度，因此，要購買有生產許可證廠家的產品，要審查產品的質量檢測報告和質量合格證。
選購灶具時，應具體檢查其點火系統(tǒng)是否安全可靠，燃燒系統(tǒng)是否燃燒充分，熱量調節(jié)是否靈活，排出廢氣中一氧化碳含量是否小于0.05%，并且到專業(yè)商店購買，以免購買假冒產品。配置灶具，最好委托廚房廚具設備生產企業(yè)代辦。
