合理的廚房廚具設(shè)備設(shè)計能夠產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟效益和社會效益
廚房廚具設(shè)備設(shè)計雖然為大家所熟知,但由于諸多原因,整個行業(yè)仍然處在邊緣化的狀態(tài),造成業(yè)主方輕視廚房設(shè)計的重要性,也影響了商用廚房的建設(shè)質(zhì)量。其實合理優(yōu)質(zhì)的廚房設(shè)計能帶來不小的經(jīng)濟效益。
1.合理的設(shè)計能節(jié)省使用面積。
2.合理的設(shè)計能優(yōu)化人員配置,提高生產(chǎn)效率
3.合理的設(shè)備配置和能源配置能減少設(shè)備投資、減少日常能源消耗
4.合理的設(shè)計符合環(huán)保、衛(wèi)生、安全、舒適,提高社會效益。
5.為企業(yè)引進新概念、新技術(shù)、新設(shè)備,完善和提高企業(yè)的經(jīng)營理念。
當(dāng)然,房設(shè)計技術(shù)占據(jù)獨有的技術(shù)領(lǐng)域,成為不可替代的技術(shù)角色;要提高行業(yè)的地位和發(fā)揮更大的作用,行業(yè)內(nèi)的每個人都應(yīng)該從自身業(yè)務(wù)水平開始,使相關(guān)人員認識到廚房設(shè)計技術(shù)的職能作用及設(shè)計師的水平能力。廚房設(shè)計是一項充滿挑戰(zhàn)與創(chuàng)新的專業(yè)工作,正在進入快速發(fā)展階段,具有廣闊的發(fā)展前景,行業(yè)發(fā)展還需要廚房廚具設(shè)備公司同仁共同不斷努力,產(chǎn)生經(jīng)濟和社會效益的同時,和餐飲企業(yè)共同發(fā)展壯大。
如今的廚房廚具設(shè)備市場已經(jīng)逐漸走向綜合競爭,廚房廚具設(shè)備企業(yè)如果實力不強,那么在自身優(yōu)勢上又是處于單一化的境況,那么恐怕很難在市場上有再進一步的發(fā)展。于是,廚房廚具設(shè)備企業(yè)提升自身的綜合實力就成為第一要務(wù),產(chǎn)品、技術(shù)、終端及營銷都是廚房廚具設(shè)備企業(yè)需要進行強化的重要環(huán)節(jié)。
產(chǎn)品的一個企業(yè)的根基所在,廚房廚具設(shè)備企業(yè)想要打好市場基礎(chǔ),就必須要把產(chǎn)品做好。而只做單一的產(chǎn)品在當(dāng)前這個多元化的時代已經(jīng)行不通了,何況很多行業(yè)巨頭也開始在產(chǎn)品功能多樣化、產(chǎn)品線的豐富方面做文章。廚房廚具設(shè)備企業(yè)同樣需要多元化路線的支撐,在發(fā)展過程中,不斷追求產(chǎn)品款式豐富、產(chǎn)品花色跟新、產(chǎn)品相關(guān)完善等,把產(chǎn)品線做好,做精細。產(chǎn)品多了,跟其他企業(yè)的差異化就拉開了,經(jīng)銷商的品種增加了,顧客選擇的空間就大了,也就意味著在這塊的競爭力就加大了。
一個良性的企業(yè)是非常重視研發(fā)的,這方面要求廚房廚具設(shè)備企業(yè)在創(chuàng)新方面下功夫。創(chuàng)新也可以分很多種:比如常規(guī)的產(chǎn)品推陳出新、設(shè)計創(chuàng)新、營銷理念的創(chuàng)新,還有市場操作手法的創(chuàng)新、終端渠道服務(wù)的創(chuàng)新等等,這樣廚房廚具設(shè)備企業(yè)才具備綜合競爭條件。研發(fā)人員要去找大量的素材,尋找產(chǎn)品功能和樣式的跟新,使得上面講到的產(chǎn)品能達到多元化。在實際工作中,不是說研發(fā)人員根據(jù)自己的主觀意識去做事情,要實際地結(jié)合到生產(chǎn),第一線的工人調(diào)試就很重要,目的就是要滿足實際的研發(fā)人員最初的想法和效果,滿足了研發(fā)創(chuàng)新的真實狀態(tài),這樣才會出現(xiàn)更多的完美品質(zhì)的產(chǎn)品。