廚具廚房設(shè)備

廚房設(shè)備維修常識中:電磁爐不連電是怎么回事

發(fā)布日期:2017-11-30 作者:萬能達廚衛(wèi) 點擊:

家電產(chǎn)品的使用往往與我們的日常生活悉悉相關(guān),因為在正常飲食的過程當中,難免會需要到一些電力產(chǎn)品,例如電磁爐、電飯鍋、電暖壺等等,可以說這些都是與 電相連的廚房設(shè)備,那針對這些時常運用相對頻繁的產(chǎn)品來說,如果出現(xiàn)不連電的情況,那最終則就代表著無法正常運用,相同的,對于電磁爐該款設(shè)備來說則也是 如此,所以廚房設(shè)備維修的相關(guān)人士均予以了指出,即不聯(lián)連的情況下一定要尋找到問題根源,進而采取更有效的解決方法。

餐飲廚具設(shè)備

1、電網(wǎng)電壓保護:電壓高或電壓低于電磁爐的工作電壓范圍時,出現(xiàn)保護。保護性質(zhì)是強制待機。并顯示故障代碼(如有顯示功能時)。

2、電磁爐內(nèi)部過熱保護:保護觸發(fā)溫度多在90到95度,解除溫度在60到70度。保護性質(zhì)為暫停性停機,并顯示故障代碼。如果監(jiān)測到溫度達到110度時,保護電路強制關(guān)機。(過熱保護時,容易被誤認為是“間斷加熱”故障。)

3、浪涌保護:浪涌是電網(wǎng)中電壓在瞬時升高或降低時產(chǎn)生的一種危害比較大的尖峰脈沖,過大的浪涌一般都會被壓敏電阻泄放掉,只有一些較小的 浪涌會觸發(fā)浪涌保護電路動作。保護性質(zhì)為短時暫停。如果電網(wǎng)陳舊,并且有接觸不良的情況時,可能會出現(xiàn)不定時的暫停現(xiàn)象。(這類保護一般不易察覺,或誤認 為電磁爐出現(xiàn)功率變小。)


電磁爐這種廚房設(shè)備之所以會不連電,其中絕大方面的原因是與該產(chǎn)品的質(zhì)量有關(guān),所以針對以上我們?yōu)榇蠹疫M行的相關(guān)講解來說,希望可以統(tǒng)一引起每位運營人員的高度注意以及重視,進而有效提升每款廚房設(shè)備的順利應(yīng)用性。

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